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Búsqueda : PATINO VIDAL, CRISTIAN [Autor]
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 Muñoz Shugulí, Cristina, Patiño Vidal, Cristian and Muñoz Jácome, Eduardo ESTUDIO DE LA CINÉTICA DE DETERIORO DE PATACONES PREFRITOS CONGELADOS COMO ALIMENTO DERIVADO DEL PLÁTANO VERDE (MUSA PARADISIACA). Perfiles, Dic 2018, vol.2, no.20, p.6-12. ISSN 2477-9105

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 Muñoz-Shugulí, Cristina et al. Influence of consumption temperature and brand on sensory perception and acceptability of commercial butter. Enfoque UTE, Dec 2025, vol.16, no.4, p.40-46. ISSN 1390-6542

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