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| | Enríquez, Miguel Ángel. OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FRUTÍCOLAS DESHIDRATADOS; TOMATE DE ÁRBOL (CYPOMANDRA BETACEA L) Y GUAYABA (PSIDIUM GUAJABA L), MEDIANTE EL EMPLEO DE UN SECADOR SOLAR CON COLECTOR PLANO.. Perfiles, Dic 2019, vol.2, no.22, p.12-19. ISSN 2477-9105
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