<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>2477-9105</journal-id>
<journal-title><![CDATA[Perfiles]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Perfiles]]></abbrev-journal-title>
<issn>2477-9105</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Escuela Superior Politécnica de Chimborazo]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S2477-91052019000100078</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.47187/perf.v2i22.67</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[DESARROLLO DE UNA FORMULACIÓN PARA LA CURTICIÓN DE PIEL CAPRINA CON ÁCIDO HÚMICO Y TARA]]></article-title>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Development of a formulation for the tanning of goat skin with humic acid and tare]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Barzallo Granizo]]></surname>
<given-names><![CDATA[Diego]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Parada Rivera]]></surname>
<given-names><![CDATA[Mabel]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Puente Guijarro]]></surname>
<given-names><![CDATA[Cesar]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Carrera Beltrán]]></surname>
<given-names><![CDATA[Cumandá]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Ramos Flores]]></surname>
<given-names><![CDATA[Juan]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Facultad de Ciencias/Carrera de Ingeniería Química Facultad de Mecánica/Carrera de Ingeniería Automotriz]]></institution>
<addr-line><![CDATA[Riobamba ]]></addr-line>
<country>Ecuador</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>12</month>
<year>2019</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>12</month>
<year>2019</year>
</pub-date>
<volume>2</volume>
<numero>22</numero>
<fpage>78</fpage>
<lpage>86</lpage>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S2477-91052019000100078&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S2477-91052019000100078&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S2477-91052019000100078&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[Resumen Este proyecto de investigación tuvo como finalidad determinar la apropiada dosificación de ácido húmico y Caesalpinia spinosa (tara), para el proceso de curtido de pieles caprinas, en función de la calidad del cuero obtenido, como alternativa al uso de sales de cromo y su impacto ambiental. Se establecieron 16 unidades experimentales, consistentes de pieles caprinas frescas, mismas que en la Planta Industrial &#8220;EL AL-CE&#8221; ubicada en el cantón Guano, fueron sometidas al proceso de curtido utilizando diferentes concentraciones de ácido húmico (0, 5, 10 y 20%) y una cantidad fija de tara (15%) como agentes curtientes. Una vez finalizado el proceso se evaluó la calidad de las pieles obtenidas, a través de pruebas físico-mecánicas, sensoriales y químicas. Finalmente, se aplicó un Diseño Experimental Completamente al Azar Simple, de 4 tratamientos con 4 réplicas cada uno utilizando un paquete estadístico. Los mejores resultados del tratamiento estadístico en las pruebas físico-mecánicas: resistencia a la tensión (2973.80 N/cm2), porcentaje de elongación (62.50%) y lastometría (7.89 mm) se reportaron al curtir con 10% de ácido húmico y 15 % de tara. De la valoración sensorial se obtuvo excelentes resultados de llenura al curtir con 20% de ácido húmico, mientras que en blandura y soltura de flor al curtir con 10% de ácido húmico y 15% de tara, generó los mejores resultados. De la valoración química se obtuvo muy buenos resultados en todos los tratamientos investigados. En conclusión, los resultados evidencian la viabilidad de curtir las pieles caprinas con 10 % de ácido húmico en combinación con 15% de tara, obteniendo de esta forma cueros curtidos sin cromo, que cumplen los requerimientos de mercados europeos, para su exportación industrial.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Abstract The purpose of this research project was to determine the appropriate dosage of humic acid and Caesalpinia spinosa (tare), for the goat skin tanning process, depending on the quality of the leather obtained, as an alternative to the use of chromium salts and their impact environmental. The experimental units used in the present investigation were16 fresh goat skins, which were subjected to the tanning process using different concentrations of humic acid (0, 5, 10 and 20 %) and a fixed percentage of tare (15%) in the "EL AL-CE" Industrial Plant located in Guano. Once the process was finished, the quality of the skins obtained was evaluated through physical-mechanical, sensory and chemical tests. Finally, a Simple Randomized Experimental Design was applied, of 4 treatments with 4 replicates each using a statistical package. The best results of the statistical treatment in physical-mechanical tests: tensile strength (2973.80 N / cm2), elongation percentage (62.50%) and lastometry (7.89 mm) were reported when tanning with 10% humic acid and 15% tare. From the sensory rating, excellent results were obtained in tanning with 20% humic acid, while in softness and flower looseness of the tanning with 10% humic acid and 15% tare, it generated the best results. Chemical evaluation obtained very good results in all investigated treatments. In conclusion, the results show the feasibility of tanning with 10% humic acid in combination with 15% tare, obtaining tanned leathers without chrome meeting the characteristics required by the European markets for its export industrial.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="es"><![CDATA[curtición]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[ácido húmico]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[tara (caesalpinia spinosa)]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[calidad del cuero]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[curtition]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[humic acid]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[tare (caesalpinia spinosa)]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[leather quality]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Alessandrello]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Biotransformación de Cr (VI) mediada por las bacterias y su aplicación en sistema de tratamiento de aguas residuales industriales]]></source>
<year>2015</year>
<publisher-loc><![CDATA[Buenos Aires ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Nacional de Sarmiento]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Determinación de cromo hexavalente en descarga de aguas residuales de una curtiembre, ubicada en el sector de Izamba, Ambato en la provincia de Tungurahua, mediante espectrofotometría de absorción atómica]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Medina]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[infoANALITICA]]></source>
<year>2016</year>
<volume>1</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
<page-range>86-94</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Alessandrello]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Biotransformación de Cr (VI) mediada por las bacterias y su aplicación en sistema de tratamiento de aguas residuales industriales]]></source>
<year>2015</year>
<publisher-loc><![CDATA[Buenos Aires ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Nacional de Sarmiento]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Mecanismos de interacción con cromo y aplicaciones biotecnológicas en hongos]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Gutiérrez]]></surname>
<given-names><![CDATA[J]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Revista latinoamericana de Biotecnología Ambiental]]></source>
<year>2013</year>
<volume>1</volume>
<numero>1</numero>
<issue>1</issue>
<page-range>48-9</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Bañon]]></surname>
<given-names><![CDATA[E]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Estudio de la pirólisis de piel curtida]]></source>
<year>2016</year>
<publisher-loc><![CDATA[Alicante ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Universidad de Alicante]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Ollé]]></surname>
<given-names><![CDATA[L]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Técnicas Especiales del Curtidos]]></source>
<year>2013</year>
<publisher-loc><![CDATA[Cataluña ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Consorci Escola Tècnica d'Igualada]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[APROVECHAMIENTO INTEGRAL Y RACIONAL DE LA TARA Caesalpinia spinosa - Caesalpinia tinctoria]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Lapa]]></surname>
<given-names><![CDATA[P. D. la C]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Revista del Instituto de Investigaciones de la Facultad de Geología, Minas, Metalurgia y Ciencias Geográfica]]></source>
<year>2012</year>
<volume>7</volume>
<numero>14</numero>
<issue>14</issue>
<page-range>64-73</page-range></nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Salguero, A]]></article-title>
<source><![CDATA[Técnicas básicas de guarnicionería]]></source>
<year>2018</year>
<publisher-loc><![CDATA[Antequera-España ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[IC Editorial]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Soler]]></surname>
<given-names><![CDATA[J]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Procesos de curtidos]]></source>
<year>2000</year>
<publisher-loc><![CDATA[Cataluña ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Consorci Escola Tècnica d'Igualada]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Font]]></surname>
<given-names><![CDATA[J]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Análisis y ensayos en la industria del curtido]]></source>
<year>2002</year>
<publisher-loc><![CDATA[Cataluña ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[Consorci Escola Tècnica d'Igualada]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Maya]]></surname>
<given-names><![CDATA[J]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Curtición de piel caprina con la utilización de niveles de tara y un porcentaje fijo de glutaraldehído para la obtención de cuero para calzado]]></source>
<year>2016</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<nlm-citation citation-type="book">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Hidalgo]]></surname>
<given-names><![CDATA[L]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Texto básico de Curtiembre. Escala de calificaciones de las pieles caprinas]]></source>
<year>2017</year>
<publisher-loc><![CDATA[Riobamba ]]></publisher-loc>
<publisher-name><![CDATA[ESPOCH]]></publisher-name>
</nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
