<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?><article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<front>
<journal-meta>
<journal-id>1390-8618</journal-id>
<journal-title><![CDATA[RETOS. Revista de Ciencias de la Administración y Economía]]></journal-title>
<abbrev-journal-title><![CDATA[Retos]]></abbrev-journal-title>
<issn>1390-8618</issn>
<publisher>
<publisher-name><![CDATA[Universidad Politécnica Salesiana]]></publisher-name>
</publisher>
</journal-meta>
<article-meta>
<article-id>S1390-86182018000200051</article-id>
<article-id pub-id-type="doi">10.17163/ret.n15.2018.04</article-id>
<title-group>
<article-title xml:lang="es"><![CDATA[Turismo Sostenible y Emprendimiento Social. El Pueblo Mágico de Tequila, México]]></article-title>
<article-title xml:lang="en"><![CDATA[Sustainable tourism and social entrepreneurship. The magic town of Tequila, Mexico]]></article-title>
</title-group>
<contrib-group>
<contrib contrib-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[Saiz-Álvarez]]></surname>
<given-names><![CDATA[José Manuel]]></given-names>
</name>
<xref ref-type="aff" rid="Aff"/>
</contrib>
</contrib-group>
<aff id="Af1">
<institution><![CDATA[,Business School-Tecnológico de Monterrey  ]]></institution>
<addr-line><![CDATA[ ]]></addr-line>
<country>México</country>
</aff>
<pub-date pub-type="pub">
<day>00</day>
<month>09</month>
<year>2018</year>
</pub-date>
<pub-date pub-type="epub">
<day>00</day>
<month>09</month>
<year>2018</year>
</pub-date>
<volume>8</volume>
<numero>15</numero>
<fpage>51</fpage>
<lpage>67</lpage>
<copyright-statement/>
<copyright-year/>
<self-uri xlink:href="http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1390-86182018000200051&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_abstract&amp;pid=S1390-86182018000200051&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><self-uri xlink:href="http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_pdf&amp;pid=S1390-86182018000200051&amp;lng=en&amp;nrm=iso"></self-uri><abstract abstract-type="short" xml:lang="es"><p><![CDATA[Resumen  Tanto la concesión a la villa de Tequila como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO como el programa &#8220;Pueblos Mágicos&#8221; en México tienen como objetivo garantizar la sostenibilidad turística del territorio para combatir la pobreza, preservar el rico y único patrimonio cultural e histórico existente y promover la inclusión de la población indígena. Sin embargo, un 57,1% de la población vive en pobreza en Tequila (IIEG Jalisco, 2017). El objetivo de este trabajo es analizar si el doble nombramiento de Tequila como Patrimonio Cultural de la UNESCO y como &#8220;pueblo mágico&#8221; ha contribuido a reducir la pobreza. Para responder a este interrogante se utiliza una metodología cuali-cuantitativa basada en la técnica de la observación y el análisis de contenido y se realiza un análisis DAFO para tener así un análisis holístico del tema a analizar. Las principales conclusiones son: 1. Existen altos niveles de pobreza en Tequila, aunque son menores que en pueblos no agaveros; 2. La excesiva protección del tequila evita el desarrollo de otras bebidas destiladas dentro de la región; 3. La producción y la comercialización del tequila contribuye a la sostenibilidad del turismo gastronómico y de naturaleza en la región tequilera; y 4. El tequila constituye una pieza clave dentro de la política turística de México al 2040, lo que garantiza su continuidad y evita el fortalecimiento de bebidas sustitutivas al tequila.]]></p></abstract>
<abstract abstract-type="short" xml:lang="en"><p><![CDATA[Abstract  The UNESCO World Heritage Site and the &#8220;Magic Towns&#8221; program in Mexico, both granted to Tequila, aim to guarantee the tourist sustainability of the territory to fight poverty, preserve the rich and unique existing cultural and historical heritage, and promote the inclusion of the indigenous population. However, 57,1% of the population lives in poverty in Tequila (IIEG Jalisco, 2017). The objective of this paper is to analyze whether the appointment of Tequila as a UNESCO World Heritage Site and as &#8220;Magic Town&#8221; has contributed to reducing poverty. A qualitative-quantitative methodology based on the technique of observation and content analysis is used to answer this question, close with a SWOT analysis to have a holistic review of the topic. The main conclusions are: 1. There are high levels of poverty in Tequila, although they are lower than in non-Agave locations; 2. Excessive tequila protection prevents the development of other distilled beverages within the region; 3. The production and marketing of tequila contributes to the sustainability of gastronomic tourism and nature in the tequila region; and 4. Tequila is a crucial piece in the Tourism Policy of Mexico by 2040, which guarantees its continuity and prevents the strengthening of tequila substitute beverages.]]></p></abstract>
<kwd-group>
<kwd lng="en"><![CDATA[Tourist industry]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[ecotourism]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[sustainable development]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[entrepreneurship]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[regional development]]></kwd>
<kwd lng="en"><![CDATA[poverty alleviation]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[Industria del turismo]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[ecoturismo]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[desarrollo sostenible]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[emprendimiento]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[desarrollo regional]]></kwd>
<kwd lng="es"><![CDATA[lucha contra la pobreza]]></kwd>
</kwd-group>
</article-meta>
</front><back>
<ref-list>
<ref id="B1">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[ABACO]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Agave tequilana Weber variedad azul, identidad de jaliscienses]]></source>
<year>2014</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B2">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Ayuntamiento de Tequila</collab>
<source><![CDATA[Boletines]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B3">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CIATEJ</collab>
<source><![CDATA[Ciencia y tecnología del tequila: avances y perspectivas]]></source>
<year>2004</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B4">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL</collab>
<source><![CDATA[Informe de Evaluación de la Política de Desarrollo Social]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B5">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en San Sebastián del Oeste]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B6">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en Lagos de Moreno]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B7">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en Mascota.]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B8">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en Mazamitla.]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B9">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en Talpa de Allende]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B10">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en Tapalpa.]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B11">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>CONEVAL-SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de Pobreza y Rezago Social en Tequila.]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B12">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Consejo Regulador del Tequila</collab>
<source><![CDATA[Actualización de la base de datos y diagnóstico fitosanitario]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B13">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[El Programa &#8220;Pueblos Mágicos&#8221;: Análisis de los Resultados de una consulta local ciudadana. El Caso de Cuitzeo, Michoacán, México.]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[García]]></surname>
<given-names><![CDATA[D]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[Guerrero]]></surname>
<given-names><![CDATA[H.R]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Economía y Sociedad]]></source>
<year>2014</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B14">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>Gobierno de México</collab>
<source><![CDATA[Índices de intensidad migratoria México-Estados Unidos]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B15">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[González-Terrero]]></surname>
<given-names><![CDATA[L]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Modelo turístico sustentable para el Municipio de Tequila, Jalisco, México: Una perspectiva del desarrollo local]]></source>
<year>2010</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B16">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Lagos de Moreno. Diagnóstico del Municipio.]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B17">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[San Sebastián del Oeste. Diagnóstico del Municipio.]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B18">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Amatitas. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco),]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B19">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco.</collab>
<source><![CDATA[El Arenal. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco),]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B20">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Tapexco. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco),]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B21">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[San Juanito de Escobedo. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B22">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[. Tequila. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco),]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B23">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Santiago Ixcuintla. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B24">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Mezquitic. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B25">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Encarnación de Díaz. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B26">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Tomatlán. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B27">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco.</collab>
<source><![CDATA[Cuquío. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B28">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>IIEG Jalisco</collab>
<source><![CDATA[Magdalena. Diagnóstico del Municipio, Guadalajara (Jalisco)]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B29">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>INEGI</collab>
<source><![CDATA[PIB y Cuentas Nacionales de México]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B30">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>INEGI</collab>
<source><![CDATA[Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana. Cifras correspondientes a marzo de 2017]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B31">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Social Entrepreneurship Research: a Source of Explanation, Prediction, and Delight.]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MAIR]]></surname>
<given-names><![CDATA[J]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[MARTÍ]]></surname>
<given-names><![CDATA[I]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Journal of World Business]]></source>
<year>2006</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B32">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MERINO]]></surname>
<given-names><![CDATA[A]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Guía del emprendedor social: inspiraciones para la creación de empresas al servicio de la sociedad.]]></source>
<year>2013</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B33">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[MURIÀ]]></surname>
<given-names><![CDATA[J]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[El famoso tequila]]></source>
<year>2015</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B34">
<nlm-citation citation-type="">
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[PERTICARA]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Pobreza, desigualdad de oportunidades y políticas públicas en América Latina]]></source>
<year>2012</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B35">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Emprendimiento social: Un concepto en busca de sostenibilidad.]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[RODRÍGUEZ]]></surname>
<given-names><![CDATA[A]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[OJEDA]]></surname>
<given-names><![CDATA[E]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Debates IESA]]></source>
<year>2013</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B36">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>SECTURJAL (Secretaría de Turismo de Jalisco)</collab>
<source><![CDATA[Anuario 2016-Secretaría de Turismo. Guadalajara (México):]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B37">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>SEDESOL</collab>
<source><![CDATA[Informe Anual sobre la Situación de la Pobreza y Rezago Social 2017]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B38">
<nlm-citation citation-type="">
<collab>SEP.</collab>
<source><![CDATA[Estadísticas del Sistema Educativo]]></source>
<year>2017</year>
</nlm-citation>
</ref>
<ref id="B39">
<nlm-citation citation-type="journal">
<article-title xml:lang=""><![CDATA[Pueblos mágicos: Estrategia para el desarrollo turístico sustentable.]]></article-title>
<person-group person-group-type="author">
<name>
<surname><![CDATA[VELARDE]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[MALDONADO]]></surname>
<given-names><![CDATA[A]]></given-names>
</name>
<name>
<surname><![CDATA[MALDONADO]]></surname>
<given-names><![CDATA[M]]></given-names>
</name>
</person-group>
<source><![CDATA[Revista Resumen, Teoría y Praxis]]></source>
<year>2009</year>
</nlm-citation>
</ref>
</ref-list>
</back>
</article>
