MIRANDA-YUQUILEMA, José E.  and  TOTOY-CUJI, Lilian L.. Chayote (Sechium edule) con L-Carnitina una alternativa para obtener bebidas funcionales de consumo humano. Novasinergia [online]. 2024, vol.7, n.1, pp.149-162.  Epub Jan 10, 2024. ISSN 2631-2654.