GONZALEZ LOYOLA, PABLO ARTURO  e  SALDANA QUIZHPE, KARLA INES. EFECTOS DEL PACKAGING EN LA PERCEPCIÓN SENSORIAL GUSTATIVA DE BARRAS DE CHOCOLATE NEGRO EN CONSUMIDORES CENTENNIALS EN LA CIUDAD DE CUENCA. Revista Economía y Política [online]. 2021, n.34, pp.73-93.  Epub 05-2021. ISSN 2477-9075.