Enfoque UTEversión On-line ISSN 1390-6542versión impresa ISSN 1390-9363
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SILVA PAZ, Reynaldo J. et al. Secado de hojas de muña (Minthostachys mollis): modelado, cinética y propiedades termodinámicas. Enfoque UTE [online]. 2022, vol.13, n.4, pp.60-74. ISSN 1390-6542.
