Íconos. Revista de Ciencias Socialesversión On-line ISSN 1390-8065versión impresa ISSN 1390-1249
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CLAUX, Denise. “Comiéndose” el barrio: gastronomía y cambio urbano en Santa Cruz, Lima. Íconos [online]. 2024, n.79, pp.37-58. ISSN 1390-8065.
