INTRODUCCIÓN

La insuficiencia de conocimiento de los adolescentes acerca de las mejores formas de prevenir la anemia puede afectar su salud, pudiendo generar problemas con el rendimiento académico, cansancio y menor resistencia muscular. Al respecto, el número de eritrocitos resulta uno de los principales indicadores del estado del organismo.^(1,2,3,4) El control de una adecuada alimentación en esa etapa de la vida constituye la principal medida para evitar el padecimiento de esta patología, principalmente en las representantes del sexo femenino por su mayor vulnerabilidad.^(5,6,7)

A nivel mundial, alrededor de 1620 millones de personas contraen anemia (un 24,8 % de la población).⁽⁸⁾ El 5,6% de esos casos son adolescentes, siendo predominantes las mujeres,⁽⁹⁾ algunos autores mencionan que cerca de un 20% de las mujeres con edades entre 15 y 49 años sufren de esta enfermedad.⁽¹⁰⁾

En Huánuco, los datos epidemiológicos de 2019 mostraron una disminución de la incidencia de anemia en un 1,9% entre los adolescentes con respecto a 2018. Esta disminución se atribuyó a los resultados de las acciones de promoción de buenas prácticas nutritivas y la adopción de estilos de vida más saludables.⁽¹¹⁾

Además de los elementos mencionados acerca de la anemia, resulta recomendable que los adolescentes reconozcan los alimentos ricos en hierro, los signos y síntomas de alarma, así como las posibles causas y consecuencias con vistas a prevenir o controlar esta enfermedad.⁽⁵⁾

En consonancia con la necesidad de conocimiento para una mejor calidad de vida, diversos modelos y teorías de enfermería propenden la prevención de las enfermedades y la promoción de salud:

· El Modelo de Promoción de la Salud de Nola Pender, se fundamenta en el proceso del cuidado y bienestar de la persona, propendiendo la toma de conciencia del propio cuidado por el individuo, a partir de las características personales, conocimientos, creencias y aspectos situacionales.⁽¹²⁾

· El modelo de las Catorce Necesidades Básicas de Henderson, busca el desarrollo de acciones que cubran los requerimientos esenciales del ser humano para su vida como ser biológico, psicológico y social.⁽¹³⁾

· El Modelo de los Procesos Vitales de Martha Rogers, procura el desarrollo de una interacción armónica entre el individuo y su entorno, manteniendo el cuidado del bienestar de su salud.⁽¹⁴⁾

· Teoría General del Déficit de Autocuidado de Dorothea Orem, explica las posibles consecuencias de comportamientos poco saludables.⁽¹⁵⁾

El objetivo del presente estudio fue analizar el nivel de conocimientos sobre la prevención de anemia con las características sociodemográficas en adolescentes de la Institución Educativa Nacional de Mujeres Dos de Mayo, Perú, 2021.

MATERIAL Y MÉTODOS

La investigación se realizó con un enfoque cuantitativo, diseño no experimental, alcance correlacional y corte transversal. En el proceso participaron 120 adolescentes que estudiaban en la Institución Educativa Nacional de Mujeres La Unión, Dos de Mayo; los que decidieron ser encuestados voluntariamente y cuyos tutores legales emitieron el respectivo consentimiento informado.

Los datos se recopilaron mediante una prueba objetiva de conocimientos sobre prevención de la anemia, al que se incorporó una sección inicial de datos sociodemográficos de interés. Este instrumento se compuso de 13 reactivos tipo test para medir conocimientos generales y específicos, todas las preguntas constaron de cuatro opciones. Las respuestas correctas se evaluaron con dos puntos y cero a las incorrectas, su sumatoria permitió categorizar el estado de los conocimientos: bueno (entre 14 y 16), regulares (entre 10 y 12) y deficiente (menos de 10).

Los autores elaboraron el instrumento y lo sometieron a validación por un comité compuesto por cinco expertos, seleccionados entre los docentes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Huánuco atendiendo a los siguientes criterios:

· Más de 15 años de experiencia en la docencia universitaria.

· Grado de doctor en alguna rama de las ciencias de la salud.

· Formación en áreas de Laboratorio Clínico, Enfermería, Medicina o Nutrición.

· Experiencia en la elaboración y revisión de reactivos.

El procesamiento de los datos se hizo empleando un análisis descriptivo mediante frecuencias relativas (porcentajes) y absolutas; además de pruebas inferenciales no paramétricas: Rho de Spearman (correlación), Kruskall-Wallis (comparación) y U de Mann-Whitney (comparación). En este paso se utilizó el paquete estadístico IBM SPSS, versión 25.

Los autores respetaron los principios éticos de la Declaración de Helsinki de la Asociación Médica Mundial. La investigación contó con el aval metodológico de las estructuras correspondientes de Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Huánuco.

RESULTADOS

Los datos inherentes a las características sociodemográficas de los adolescentes mostraron un predominio del grupo de edades entre 11 y 13 años (56,7%), de los que cursaban el cuarto año de segundaria (28,3%) y aquellos que asistían a clases en el turno de la mañana (98,3%) (tabla 1).

Tabla 1 Distribución de los participantes según características sociodemográficas 

Atendiendo al lugar de residencia, los grupos tuvieron composición muy similar en cuanto al número de sujetos. La mayoría de los participantes profesaban religiones con base en el cristianismo (86,7%) (tabla 1).

Tabla 2 Conocimientos sobre prevención de anemia en población de estudio 

Los resultados de las preguntas de evaluación de conocimientos generales indicaron que más del 62,5% de los estudiantes participantes, se catalogó con desconocimiento sobre anemia, siendo las preguntas sobre las causas que la generan las que tuvieron cifras de incidencia menos deseadas (76,7%) (tabla 2).

Con respecto a la calificación de conocimientos específicos sobre anemia en los adolescentes incluidos en el estudio, las cifras de desconocimiento predominaron. Las temáticas con más individuos aprobados fueron: manifestaciones de la anemia (52,5%), alimentos que impiden la absorción de hierro (51,7%) y consumo diario adecuado de verduras para prevenir la anemia (54,2%). En el resto de los tópicos, más del 57,5% de los involucrados tuvieron desconocimiento (tabla 2).

Tabla 3 Análisis del nivel de conocimientos atendiendo a variables sociodemográficas 

Nota: *prueba Rho de Spearman, . Kruskall-Wallis, . U de Mann-Whitney.

La categoría bueno en el nivel de conocimientos fue la que tuvo menor presencia en la población de estudio. Según la prueba de Rho de Spearman, esta variable se relacionó significativamente con el grupo etario (p=0,004). Los resultados del estadístico Kruskall-Wallis mostraron diferencias significativas en cuanto al grado escolar y la religión (p<0,05); sin embargo, estas no existieron en lo relativo al turno de estudio y lugar de procedencia, atendiendo a los valores de U de Mann-Whitney (p>0,05) (tabla 3).

DISCUSIÓN

En concordancia con los resultados del presente estudio, Alcolea Viamonte et al.⁽¹⁶⁾ al indagar el nivel de conocimientos, posibles complicaciones y factores de riesgo del embarazo en la adolescencia (entre las que se consideró a la anemia); observaron que inicialmente, este era predominantemente medio entre su población de estudio (67,6% y 78,7% respectivamente).

Contrariamente a lo hallado por los autores de esta investigación, la mayoría de las participantes en un estudio en un municipio cubano demostraron tener conocimiento sobre la mejor forma de alimentarse para evitar contraer anemia ferropénica (66,7%).⁽¹⁷⁾

Cáceres Cabrera et al.⁽¹⁸⁾ también asociaron a la edad con el nivel de conocimiento acerca del peso ideal de la madre durante el embarazo a partir de una adecuada nutrición (p=0,019).

Al indagar acerca del nivel de conocimientos sobre alimentación adecuada en los menores para evitar la anemia en un grupo de profesionales de la salud; Jiménez Acosta et al.⁽¹⁹⁾ determinaron la presencia de un predominio de los que tenían los conocimientos necesarios (más del 88% en ambos grupos estudiados). Esos autores relacionaron significativamente a esta variable con el hecho de recibir capacitación al respecto (p═0,002).

Veramendi Villavicencios et al.⁽²⁰⁾ desarrollaron una intervención educativa de enfermería sobre la prevención de la anemia por las madre en sus hijos, estableciendo una elevación significativa de estos luego de la instrumentación, con un valor p═0,000 en la prueba de t-Studen.

Las limitaciones del estudio consistieron en la existencia de un volumen de encuestas incompletas que arrojaron datos perdidos; además del pequeño tamaño de la población de estudio y su reducida diversidad de contexto geográfico y cultural.

CONCLUSIONES

Entre los participantes predominaron los adolescentes del grupo de edades entre 11 y 13 años, los que cursaban el cuarto año de segundaria y aquellos con fe religiosa basada en el cristianismo. La mayoría de los sometidos a la evaluación se catalogó con desconocimiento sobre anemia de manera general y específica. Esta variable se relacionó significativamente con el grupo etario; además de hallarse diferencias estadísticas entre los grupos creados según el grado escolar y el tipo de religión profesada.

Conflictos de interés: los autores declaran que no existen.

Declaración de contribución:

Estefany Cleanth Blas Zevallos y Jheolby Isaac Criollo Paredes participaron en todo el proceso investigativo y en la redacción del artículo científico.