Services on Demand
Journal
Article
Indicators
- Cited by SciELO
- Access statistics
Related links
- Similars in SciELO
- uBio
Share
Revista Científica y Tecnológica UPSE (RCTU)
On-line version ISSN 1390-7697Print version ISSN 1390-7638
Abstract
ACOSTA, Nestor; GONZALEZ, Maria; DUQUE, Richad and ANDRADE, Verónica. Producción de pollos criollos con una incubadora artesanal de huevos en la comuna San Vicente cantón Santa Elena. RCTU [online]. 2018, vol.5, n.1, pp.90-95. ISSN 1390-7697. https://doi.org/10.26423/rctu.v5i1.336..
Las aves ocupan un lugar primordial en la alimentación humana. Su producción se realiza cada vez con mayores niveles de tecnificación, lo que la hace costosa y requiere de condiciones especiales, sobre todo de conocimientos y financiamiento para su implementación. Dado los contextos de la provincia de Santa Elena y de la comuna San Vicente, en que no están dadas las circunstancias para el uso de la tecnología a gran escala, se propone este trabajo, que tiene como objetivo documentar la producción de pollos criollos con una incubadora artesanal de huevos en la comuna San Vicente del cantón Santa Elena, Ecuador. Para ello se diseñó un experimento donde se construyó con éxito una incubadora y se pudo constatar el desarrollo favorable de las variables estudiadas.
Keywords : Incubabilidad; Eficiencia de la incubadora.