Resumen

CRUZ DELGADO, Daniela  y  LEOS RODRIGUEZ, Juan Antonio. A produção de milho em Sinaloa, no México e suas implicações para o meio ambiente. Letras Verdes [online]. 2019, n.25, pp.100-118.  Epub 01-Mar-2019. ISSN 1390-6631.  https://doi.org/10.17141/letrasverdes.25.2019.3705.

A substituição de culturas leva a problemas de contaminação do meio ambiente, principalmente ao solo e à água. O objetivo deste artigo foi analisar a evolução da produção de milho branco em Sinaloa e suas implicações no meio ambiente, derivadas da substituição de culturas. A metodologia utilizada foi o cálculo dos índices do crescimento da produção e da superfície semeada do milho, por grupos de culturas e as cinco culturas básicas em Sinaloa. O período analisado foi de 1980 a 2016. Sinaloa tornou-se o principal produtor de milho branco nas últimas décadas; seu cultivo é intensivo em agroquímicos, o que pode causar problemas de poluição ao solo e à água. A área plantada aumentou 287 % de 1980 a 2016, especialmente em áreas irrigadas. Cereais e hortaliças são os grupos que mais cresceram e representam 72,9 % do valor da produção. Os processos produtivos envolvem custos ambientais como os resultantes da aplicação de fertilizantes e pesticidas que, sem controle adequado, deterioram o solo, poluem as águas subterrâneas, a flora, a fauna e a saúde humana.

Palabras clave : agricultura; comércio internacional; impacto ambiental; meio ambiente.

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