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ROMERO HIDALGO,, Luis Eduardo; VALDIVIEZO ROGEL, Carlos Jefferson e BONILLA BERMEO, Stefanie Michelle. Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión. La Granja [online]. 2019, vol.30, n.2, pp.77-87.
ISSN 1390-8596.
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