LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida versão On-line ISSN 1390-8596versão impressa ISSN 1390-3799
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DE LA CRUZ, Eloy Guillermo; SIMBANA DIAZ, Paola e BONIFAZ, Nancy. GESTIÓN DE CALIDAD DE LECHE DE PEQUEÑOS Y MEDIANOS GANADEROS DE CENTROS DE ACOPIO Y QUESERÍAS ARTESANALES, PARA LA MEJORA CONTINUA. CASO DE ESTUDIO: CARCHI, ECUADOR. La Granja [online]. 2018, vol.27, n.1, pp.124-136.
ISSN 1390-8596.
