GARCIA, Magali; CHUQUILLANQUI, Carlos; VENEROS, Jaris    GARCIA, Saskia. Evaluación técnica y económica para dos métodos de producción de semilla pre básica de papa (Solanum tuberosum L.) bajo invernadero. []. , 4, 3, pp.36-45. ISSN 1390-7697.  https://doi.org/10.26423/rctu.v4i3.277.

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La papa (Solanum tuberosum) es un alimento primario en la seguridad alimentaria a nivel mundial, y pese a que representa una fuente importante de ingresos, su cultivo se ve amenazado por la falta de semilla de calidad. En este marco se evaluaron dos métodos de producción de semilla pre-básica (Convencional y Aeropónico), y dos variedades (Serranita y Chucmarina), en términos de productividad y beneficios económicos, pues en el Perú no se han realizado evaluaciones que comparen simultáneamente ambas metodologías. Esta investigación se desarrolló en el Centro Internacional de la Papa - Lima en la época de verano (diciembre- abril) con 4 tratamientos organizados en un Diseño Completo al Azar y 4 repeticiones. Resultó que, el mejor promedio de tubérculos > 5g, fue del sistema Aeroponía-Serranita con 324 tubérculos/m2. El mayor promedio de tubérculos < 5g lo obtuvo el sistema Aeropónico (198 tubérculos/m2). Las altas temperaturas a las que estuvo expuesto el cultivo provocaron baja productividad resultante del estrés de la planta. El menor costo total de producción por metro cuadrado (US $37.98/m2), se obtuvo en el sistema convencional en ambas variedades. El mayor ingreso total y rentabilidad lo obtuvo el tratamiento Aeropónico- Serranita con US $125.16/m2 y 66.97%.

The potato (Solanum tuberosum) is a primary food security in the world, and although it represents an important source of income it’s planting, is threatened by the lack of quality seed. In this context, two methods of production of pre-basic potato seed (Conventional and Aeroponic), two varieties (Serranita and Chucmarina) in terms of productivity and economic benefits, since in Peru there are not evaluations that simultaneously compare both methodologies. This research was carried out at the International Potato Center - Lima, during the summer (December-April). The treatments were organized in a Complete Random Design with 4 replicates. It was concluded that the best average of tubers > 5g was presented by the Aeroponic - Serranita system with 324 tubers / m2. The highest average of tubers < 5g was obtained by the Aeroponic system (198 tubers / m2). The high temperatures at which the crop was exposed caused low productivity resulting from plant stress. The lowest total cost of production per square meter (US $37.98 / m2) was obtained in the conventional system in both varieties. The highest total income and profitability was obtained by the Aeroponic - Serranita treatment with US $ 125.16 / m2 and 66.97%.

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