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Pesquisa : GOETSCHEL, LORENA [Autor]
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 Velásquez, Doris and Goetschel, Lorena Determinación de la calidad físico-química de la miel de abeja comercializada en Quito y comparación con la miel artificial. Enfoque UTE, Jun 2019, vol.10, no.2, p.52-62. ISSN 1390-6542

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 Pilco, Gabriela et al. Bromatological characterization and evaluation of the antimi- crobial activity of Ecuadorian banana peel (Musa paradisiaca). Enfoque UTE, June 2018, vol.9, no.2, p.48-58. ISSN 1390-6542

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